QUELQUES PHOTOS DE NOS PROPOSITIONS
DE BUFFET SALÉ : Fraîcheur et goût !
PETITS PÂTÉS VÉGÉTAUX
FAIT MAISON
servi en verrine individuelle
PLATEAU D'ANTIPASTIS A L'HUILE D'OLIVE & AU BASILIC FRAIS.
Ici, Légumes grillés : Poivrons, Champignons frais, Courgettes, Patates douces, Aubergines, Basilic frais - Présentation sur plateau
MINIS SANDWICHS
AU JAMBON VÉGÉTAL
Pain brioché, Mayonnaise, Jamcon végétal, Cornichons, Tomate cerise
POLENTA A LA PIPERADE INDIVIDUELLE.
Egalement, VERSION aux LEGUMES RÔTIS
POUR BUFFET SALÉ
FEUILLETÉS AUX OLIVES
COULIS DE TOMATES ET GRAINES DE SESAME
POUR BUFFET SALÉ
SALADE FRAÎCHE ET CROQUANTE INDIVIDUELLE.
Trio de Chou fleur blanc, Chou fleur violet et Brocoli vert, Brouilli de salade Iceberg croquante, Sauce aigre douce maison
POUR BUFFET SALÉ
TAGLIATELLES DE RADIS BLANC CROQUANT ET CAROTTES A L'ANETH EN VERRINE INDIVIDUELLE.
POUR BUFFET SALÉ
HOUMMOUS FAIT MAISON AU CUMIN, AIL, PAPRIKA, HUILE D'OLIVE en verrine individuelle
POUR BUFFET SALÉ
BLINI MAISON, CREME FRAICHE VEGETALE ET OEUFS VÉGAN FAÇON
OEUFS DE LUMPS
QUINOA ÉCLATÉ CUIT AU BOUILLON
DE LÉGUMES, CONCOMBRE
ET MENTHE FRAICHE en verrine individuelle
BRUSCHETTAS AUX LEGUMES
Belle tranche de pain brioché et toasté sans gluten, & vegan
Huile d'olive, basimic, tomates, faux jambon végétal sans gluten, Tomates aux herbes, spaghettis de courgettes et graines de sésame
POUR BUFFET SALÉ
I WANT JUST A SALAD !
DES LÉGUMES, crus et croquants avec une sauce aigre douce faite maison : 5/6 légumes différents pour une petite faim en buffet, servi avec une flûte de pain toasté sans gluten, vegan,
servi en portion individuelle en petite assiette FEUILLE DE PALME,
recyclable, pour buffet dînatoire.