Notre cuisson vapeur douce

Qu'est-ce que la vapeur douce ?
La vapeur douce est un mode de cuisson, 
à la vapeur d'eau, qui cuit les aliments
 à une température modérée.

Les avantages d'une cuisson à une température d'environ 50 degrés sont top !!

Les vitamines, oligo-éléments et nutriments sont préservés et vous récupérez ce qu'il  y a de meilleur dans les légumes et dans les aliments.

Vous retrouverez ainsi dans nos plat le goût, les saveurs et les textures des produits préparés. 

Fraîcheur des ingrédients, 
commande confirmée
aussitôt cuisinée, 
et aussitôt livrée en 24h par Chronofresh!!
----------------------------------------------------------------------------

Les bonnes combinaisons alimentaires

Grâce à notre expérience, notre sérieux et notre approche orientée vers la santé 
en tant que naturopathe, tous mes efforts sont axés sur une alimentation équilibrée avec les bonnes combinaisons alimentaires, donc avec les bonnes associations pour faciliter la digestion. 

Dans une alimentation végane, il est impératif aussi de respecter les équilibres entre les légumes et les protéines végétales dans votre alimentation journalière, et ce, afin de ne pas manquer de vitamine B12 indispensable pour l'organisme 
car transportant l'oxygène dans le sang.

 
** Nous préparons les plats à la commande la veille de l'envoi de votre commande et ils arrivent chez vous le lendemain avant 13H. 

--------------------------------------------------------------------------

Chez vous, réchauffage à la vapeur douce

Il est vrai qu'on pourrait être tentés d’utiliser le four à micro-ondes pour le réchauffage, facile et rapide !
 Mais néanmoins, nous vous conseillons la vapeur afin de perdre le moins de nutriments possibles 
en réchauffant vos plats…

* Placez un  film alimentaire transparent autour de votre assiette en tendant bien le film alimentaire. Poser l'assiette dans votre cuiseur vapeur ou dans un four à vapeur si vous en possédez un, pendant environ 10mn.. 

Réchauffés dans un air humide et chaud, vos  aliments conserveront toute leur saveur et  tous leurs nutriments puisqu'ils n'atteindront pas les 95° ou 100 degrés 

** Mais c'est à vous de décider !!
--------------------------------------------------------------------------------